IPA - American. Светлый, прозрачный, сухой и горький АйПиЭй в стиле западного побережья охмелённый El Dorado/Idaho7/Citra
IPA - Triple New England дважды охмелённый макропорциями свежих гранул Mosaic/Galaxy и лупулином Citra.
IPA - Double New England с овсяными и пшеничными хлопьями охмелённый увесистыми порциями нетривиального тандема Viс Secret/Strata.
Sour - Fruited Ale сброженный по технологии sour fermentation и заполненный до краёв ягодами облепихи и розовым грейпфрутом.
Sour - Fruited Ale гибрид черносмородинового смузи и крепкого соур эля сброженного по технологии sour fermentation домашним сауэр блендом.
Sour - Fruited Ale сброженный по технологии sour fermentation и заполненный сочным гранатом, красной смородиной и черноплодной рябиной.
Sour - Fruited Gose сброженный по технологии sour fermentation нашим домашним лактоблендом и заполненный ягодами дикорастущей клюквы и лимонами.
Grape Ale наш четвёртый полноценный гибрид пива и вина: 51% пивного сусла / 49% сусла винограда "Ркацители Черный" от виноделов Собер Баш.
Stout - Coffee кофейная вариация нашего регулярного стаута с добавлением овсяных хлопье, лактозы и спешелти лота Эфиопия Банко Готете.
IPA - American солодовая база, максимально сухое тело и двухэтапное охмеление Mosaic/Citra.
Mead - Melomel из "майского" мёда предгорных районов Кавказа с добавлением ягод локальной малины и красной смородины.
IPA - Double New England охмелённый по технологии Triple Dry Hopped мега порциями Galaxy/Talus/Citra/Mosaic CRYO.
Porter - Imperial.
Sour - Fruited Gose сброженный по технологии sour fermentation, с ягодами дикорастущей облепихи, соком лимона и имбирём.
IPA - Double New England c увесистой долей овсяных хлопьев и двойным сухим охмелением новым сортом из Австралии - Eclipse.
Stout - Double Milk щедро приправленный венесуэльскими какао бобами Guasare и апелсиновой цедрой вымоченной в ликерё Куантро.
Sour - Fruited Ale заполненный таёжной черникой, тропическим каламанси и восточным мистицизмом.
IPA - New England c долей овсяных и пшеничных хлопьев с добавлением апельсинового сока, охмелённый Azacca/Citra/Azacca CRYO.
IPA - Triple светлый, сухой, с уверенной горечью и интенсивным ароматом, охмелен Amarillo/Simcoe/Citra.
Sour - Fruited Ale микс из овсяных хлопьев, лактозы, плодов розовой гуавы и тропического каламанси охмеленный Citra/Sabro и сброженный лактоблендом.
Stout - Imperial с добавлением венисуэльских какао бобов Guasare/Sur de Lago и двух перцев: Carolina Reaper & Habanero Caribbean.
Wild Ale выдержанный в дубовых бочках сауэр блендом сахаромицет, бреттаномицет, лактобактерий и педиококков, с ягодами вишни.
