Его варят в соответствии с традициями стиля lambic - пива самопроизвольного брожения. Используется только свежая вишня (250г /л = 25%). Вишня мацерируется с 1-летним ламбиком для создания вишневого ламбика После этого вишневый ламбик смешивают с ламбиком дубовой выдержки (2 и 3 года) перед тем, как 30,0 разлить в кеги. Kriek Boon Lambic слегка сладковатый с удивительным ароматом кислой вишни и вишневой косточки. 100% натуральный ламбик. 100% натуральная свежая вишня.
