Полное название этого пива O’Hara’s Irish Lager Helles style. Helles – стиль пивоварения, который сочетает в себе методы производства лагера и светлого эля. Разработан этот стиль чешскими и немецкими пивоварами, а в данном случае интерпретирован крафтовой пивоварней O’Hara’s для максимального усиления вкуса. O’Hara’s Irish Lager Helles style - лагер с истинно ирландским характером.
Сваренный в Ирландии, где пивовары славятся своим мастерством в приготовлении светлых элей (пейл элей), в этот лагер привнесен хмелевой характер, за счет значительного охмеления на этапе варки. O’Hara’s Irish Lager дображивает в течение 4 недель, в процессе чего раскрываются утонченные растительные эфирные ароматы, которые великолепно балансируют с солодовым и хмелевым тоном. Такая технология делает его действительно уникальным крафтовым лагером.
Хмелевой профиль O’Hara’s Irish Lager принимает во внимание предпочтения любителей крафтового пива и имеет очень чистую и интенсивную горчинку. Солодовость тела пива отсылает к традиционным европейским лагерам, а сверхдлительное дображивание раскрывает чистый характер пива низового брожения. Комбинация хмелей, специально подобранные солода и классический вид лагерных дрожжей превосходно балансируют эфирные и хмелевые нотки в аромате.
O’Hara’s Irish Lager Helles style – лагер бледно-желтого цвета, аромат его слегка приглушенный, солодово - травянистый, сладковатый, с хлебными и дрожжевыми тонами. Вкус его мягкий, солодовый, с хмелевой горчинкой.
Подавать его лучше охлажденным, при 6-8 С. O’Hara’s Irish Lager будет хорошо сочетаться с традиционными блюдами, такими как жареная курица, сибас на гриле или испанская паэлья.
